督导现场
为持续夯实食品安全责任,严防严控校园食品安全风险,9月12日,永顺法院党组书记、院长田丽霞分别到石堤镇金贝贝幼儿园和神舟幼儿园开展第三季度校园食品安全督导。石堤镇市场监督管理所相关负责同志陪同督导。
实地查看食堂采购情况
督导组严格对照食品安全“两个责任”任务清单和督查清单要求,深入校园餐厅大堂、后厨和仓库等重点区域,现场查看环境卫生、原料采购、食品贮存、留样等环节流程,对食品安全工作台账、校长陪餐记录及视频监控系统运用情况进行全面检查,并提出了针对性意见和建议。
田丽霞强调,各学校要牢牢守住食品安全底线,认真履行食品安全主体责任,提高食堂规范化、精细化管理水平,强化宣传培训,严把各环节关口,确保师生就餐安全。